怎么开茶颜悦色,怎样才能喝到茶颜悦色
餐饮行业的火爆,吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底要怎么选呢?下面,68餐饮网就为大家介绍关于怎么开茶颜悦色,怎样才能喝到茶颜悦色的内容。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!
贡献用户名:【梦回尘间几寸欢】 ,现在由加盟网小编为你解答与【茶颜悦色怎么泡得跟店里的一样?】的相关内容!
贡献者回答居然**茶颜悦色懒人奶茶
周未在家睡完午觉突然想喝奶茶了想起家里还有茶颜悦色的茶包,就突发奇想自己来做奶茶
纠结了一下用袋装的茶包还是罐装的,后来还是选择了罐装的蜜桃乌龙(其实两个应该没差)
说干就干!首先,先用养生壶把水烧开
等水开了之后,放了6个茶包进去(想做好后让爸爸妈妈弟弟一起尝尝),选择花茶模式,让它们咕噜咕噜会儿;
闷了五分钟左右,把茶包拿出来,因为喜欢香香的奶味,所以舀了十勺左右的罐装奶粉,放进去跟茶一起搅拌;
然后就可以喝到自己做的奶茶啦
虽然做的肯定没有店里的好喝但是也可以解解馋啦,还是有一点点成就感的希望以后能做出来更好喝的奶茶嘻嘻
上文就是加盟网小编分享贡献者:(梦回尘间几寸欢)贡献的关于“茶颜悦色怎么泡得跟店里的一样?”的【柒°槿年】 ,现在由加盟网小编为你分析与【茶颜悦色同心瓶怎么泡】的相关内容!
贡献者回答茶颜悦色同心瓶怎么泡,茶颜悦色茶包有一个非常著名的冷泡法,可将茶包放在凉水中冷藏十二小时,喝起来格外痛快、有种透心凉的舒爽感。正是因为茶颜悦色的泡法新奇,且符合年轻人的口味深受长沙群众的喜爱。
茶颜月色泡茶方法
泡茶的过程非常简单,直接取一个茶包放入杯中,注入200至250ml左右的沸水,静候2分钟左右,然后将茶包上下摆动5次,让其快速的释放茶香和果香,然后将茶包放入托盘之中,就可以慢慢享用你的蜜桃乌龙茶了,淡淡的茶香飘来,也让人身心放松感觉舒畅。
习惯茶,分俩种泡热水放茶叶,冷水在放茶叶夏天适合然后再放冰箱冷味道更好。
不管是热水泡还是冷水泡都是可以的,直接倒好水,把茶包放进去就可以了。还可以试着自己diy,比如加一些水果,或是煮一杯牛奶放进去等等。不过在炎热的夏季,还是冷泡喝着很舒服,取一个茶包置于凉水,冷藏6至12小时就可以了。
以上就是加盟网小编解疑贡献者:(柒°槿年)分析的关于“茶颜悦色同心瓶怎么泡”的【石桥细雨°】 ,现在由加盟网小编为你分析与【茶颜悦色高山乌龙泡法】的相关内容!
贡献者回答乌龙茶的泡法如下:
1.备具。在泡茶台下放一只水盂,式样不限,备用。泡茶台上居中摆放大茶盘,大茶盘内左侧放双层瓷茶盘,盖碗在右,4只小杯在左呈新月状环列(杯口向下)在瓷茶盘上;大茶盘内右侧前排并列摆放茶样罐与茶匙筒,茶匙筒后放赏茶碟;大茶盘内右侧后排放碗形茶船及茶巾。小茶盘竖放在大茶盘右侧桌面,内入煮水器及火柴。摆放完毕后覆盖上泡茶巾后备用。
⒉配点。由于乌龙茶浓郁而收敛性强,空腹饮用或不习惯饮浓茶者喝下易造成胃部不适,因此特别需要配备茶点。在泡茶台茶盘前方可放4碟茶食与1只水果盘。茶食宜用甜或甜酸味的小食品,如豆沙羊羹、栗子羹、花生酥等,水果如草莓、葡萄、金橘等小果形的,洗净直接摆放即可,大个果形的如西瓜等就去皮切小块。
⒊备水。尽可能选用清洁的天然水。
⒋布具。分宾主落座后,泡茶者揭去泡茶巾折叠后放在泡茶台右侧桌面。先提保温瓶向紫砂大壶中倒少许开水,荡涤后将弃水倒进水盂。重新注入热水,将酒精炉点燃,紫砂大壶搁放在炉上。双手捧取茶样罐与箸匙筒,移至大茶盘左侧前方桌面;赏茶碟移至大茶盘内右上角,盖碗端放到茶船前方;将双层茶盘中的4只品茗杯排放成两两方阵。
⒌赏茶。左手横握茶样罐,右手开盖放大茶盘中,右手取茶匙将适量茶叶从茶样罐拨入赏茶碟,接着用茶匙将赏茶碟中的茶叶拨散,便于观赏外形。将茶匙插入茶匙筒,盖好茶样罐并复位。双手托捧赏茶碟,送至来宾面前,敬请欣赏干茶外形及色泽等。
⒍温盖碗。右手大拇指与中指捏住盖碗沿、食指轻抵盖钮提起盖碗(不连托),放碗形茶船中;用三指依次将4只品茗小杯一一翻正。左手揭开盖碗盖子放在盖碗托碟上,右手提开水壶回转手腕向盖碗内注热水,至八分满(翻口沿下)后开水壶复位;左手加盖后,右手用上述方法端盖碗,左手取茶巾轻托盖碗底,回转手腕温盖碗。温毕,茶巾复位,左手搁在桌沿;右手提盖碗至双层茶船上方,将热水从盖碗盖子与碗沿间隙中巡回倒入4只品茗杯,水尽将盖碗放回碗形茶船,左手将盖揭开放盖置上。
⒎置茶。双手捧赏茶碟先平摇几下,令茶叶分层后左手托住赏茶碟;右手取茶匙将面上的粗大茶叶拨到一边,先舀取细碎茶叶放进盖碗,再取粗大茶叶置其上方(目的是冲泡后细碎茶渣不易倒出)。一般用盖碗冲泡的多为条形乌龙茶(如凤凰水仙、凤凰单枞等),其用茶量为盖碗容量的2/3左右。当然应视乌龙茶的紧结程度、整碎程度及品口味而灵活掌握。
8.温润泡。右手提开水壶回转手腕向盖碗内注开水,应使水流顺着碗沿打圈冲入至满;左手提碗盖由外向内刮去浮沫即迅速加盖;右手三指提盖碗将温润泡的热水倒进茶船,顺势将盖碗浸入茶船。
9.冲泡。左手提盖碗盖子放盖置上,右手提开水壶回转手腕向盖碗内注水,同样水流应顺着碗沿打圈冲入,至八分满后开水壶复位,左手加盖;静置1分钟左右。
10.温杯。趁冲泡静置时间进行温杯。4只品茗杯中原盛有热水,可依前右前左后左后右顺序清洗。手法是:右手大拇指搭杯沿处、中指扣杯底圈足侧拿起前右小杯,将其轻放在前左小杯热水内,食指推动前右杯外壁,大拇指与中指辅助,三指协同将此杯在前左小杯热水中清洗一周,然后提杯沥尽残水复位。接着一一温杯,最后的右后杯不再滚洗,直接转动手腕,让热水回转至全部杯壁,再将热水倒掉即可。
11.分茶。右手三指提拿盖碗先到茶巾上按一下,吸尽盖碗外壁残水;不必除盖子,用关公巡城手法将茶汤分入4只品茗杯;观察各杯茶汤颜色,用韩信点兵手法用最后几滴茶汤来调节浓度。分茶毕,将盖碗置回盖碗托上。一般的轻发酵乌龙茶在茶汤筛尽后,宜揭开盖碗盖子,令叶底冷却,易于保持其固有的香所气与汤色。
12.奉茶。如果来客围坐较近,不必使用奉茶盘。直接用双手捧取品茗杯,先到茶巾上轻按一下,吸尽杯底残水后将茶杯放在杯托上(也可不用),双手端杯托将茶奉给来宾,并点头微笑行伸掌礼。
13.品饮。接茶时可用伸掌礼对答或轻欠身微笑。右手以三龙护鼎手法握杯,举杯近鼻端用力嗅闻茶香。接着将杯移远欣赏汤色,最后举杯分3口缓缓喝下,茶汤在口腔内应停留一阵,用舌尖两侧及舌面舌根充分领略滋味。喝毕握杯再闻杯底香,用双手掌心将茶杯捂热,令香气进一步散发出来;或者单手虎口握杯来回转动闻香。
14.第二、三泡。双手捧碗形茶船将其中已冷却的开水倒入双层茶盘,复位后右手提开水壶向碗形茶船内注入适量的开水。右手提拿盖碗放入茶船,左手揭盖,右手注开水,这一道需要冲泡1分15秒左右。依次收回品茗杯,仍呈两两方阵放在双层茶盘中,注开水重新温杯。接着同前分茶、奉茶、品饮。第三泡冲泡需要1分40秒,方法如第二泡。如果茶叶耐泡,还可继续冲泡四、五道。
15.净具。冲泡完毕,将所用茶器具收放原位,对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗。覆盖上泡茶巾以备下次冲泡。
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