开一家烤鱼店要多少钱,开一家锡纸烤鱼店要多少钱
餐饮行业的火爆,吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底要怎么选呢?下面,68餐饮网就为大家介绍关于开一家烤鱼店要多少钱,开一家锡纸烤鱼店要多少钱的内容。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!
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最佳答案很多小伙伴喜欢吃烤鱼,想在家里做,但是因为没有烤箱,做不了。这期分享大家不用烤箱也能做出好吃的烤鱼的方法。鲈鱼的肉多刺少,肉质细嫩,大小适中,做烤鱼比较合适。锡纸包好煎带皮的一面,中间不用翻身,最后煎好去掉锡纸的时候再翻身,喜欢吃配菜的话,可以在煮汤汁的时候放入配菜一起煮。
用料
鲈鱼 600克
洋葱 1个
红辣椒 2个
豆瓣酱 80克
小葱 60克
大蒜 50克
生姜 20克
料酒 20克
生抽 30克
醋 10克
胡椒粉 适量
盐 适量
烤鱼的做法
鲈鱼改花刀烤鱼的做法 步骤1
放入料酒、盐腌制10分钟烤鱼的做法 步骤2
小葱切段烤鱼的做法 步骤3
香葱切段烤鱼的做法 步骤4
生姜切末烤鱼的做法 步骤5
辣椒切段烤鱼的做法 步骤6
一半洋葱切丁烤鱼的做法 步骤7
一半洋葱切条烤鱼的做法 步骤8
大蒜切末烤鱼的做法 步骤9
豆瓣酱切碎烤鱼的做法 步骤10
起油锅豆瓣酱炒出红油,放入姜末、香菜末、洋葱丁、蒜末和葱花翻炒烤鱼的做法 步骤11
加入适量的水、醋、生抽和胡椒粉大火烧开转小火烤鱼的做法 步骤12
锡纸刷油烤鱼的做法 步骤13
放上鲈鱼,在鲈鱼表面再刷油烤鱼的做法 步骤14
再盖上一张锡纸然后把鲈鱼包起来烤鱼的做法 步骤15
平底锅刷油放上包好的鱼煎10-15分钟烤鱼的做法 步骤16
煎好后剥开锡纸给鱼翻身烤鱼的做法 步骤17
放入洋葱丝、辣椒段、蒜末、葱花和香菜烤鱼的做法 步骤18
最后浇上之前准备的汤汁
上文就是加盟网小编解疑贡献者:(暖风撩人醉)解答的关于“万州烤鱼加盟条件有哪些?华飞烤鱼加盟费用是多少?”的【Paranoid执着】 ,现在由加盟网小编为你详解与【开一家烤鱼店要多少钱 锡纸烤鱼的做法】的相关内容!
最佳答案做法步骤
1将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,
2抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
3烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油
4把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油
5烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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