肯德基的利润分析，肯德基投资加盟的缺点

餐饮行业的火爆，吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店，但是品牌那么多，到底要怎么选呢？下面，68餐饮网就为大家介绍关于肯德基的利润分析，肯德基投资加盟的缺点的内容。感兴趣的朋友，就继续往下看吧！

最佳答案优势

1 麦当劳资料大分析

1.1. 麦当劳叔叔的个人介绍

中文名： 麦当劳 英文名： McDonalds 绰号： M记 父亲姓名： 雷穧克罗克 年龄： 47岁 工作履历： 在世界121个国家和地区设有30,000余家连锁餐店 人生目标： to be the world's best quick service restaurant experience 有趣的事： 1963年麦当劳大叔上电视上市时间： 1965 年 工作能力： 每天生产四千万个的麦当劳汉 现时身价： 世界最有价值品牌第九位，价值252.9亿美元

通过的介绍，大家可M记会有更多的了解。用一句通用话来讲：没有人能随随便便成功。而M记成功之处又在哪里呢。下面就要研究一下M记的魅力何在了。

1.2. M记 的行业剖析

麦当劳不是随便成功的，麦当劳的餐厅一定要十分切合饮食行业及消费者需求。所以我先来分析其行业背景。

q 行业类别：饮食业

饮食业特性：食物味道、服务质素、环境卫生麦当劳就是除了食物味道还有些疑问之外，其他都是不用置疑的优秀啊，我也是是因为其服务质素、环境的因素才去麦当劳的。

q 企业属性：西式 快餐 连锁集团

精髓1：西式，这是一种“服务 + 汉堡包与薯条”的文化，麦当劳的根本所在，麦当劳以西方饮食文化为主导

精髓2：快餐，做快餐，一切的成功源于严谨的搣快攠，如果有餐厅能象M记这样快的话，他一定会成功（肯德基就是其中一个）

精髓3：连锁式经营，所谓连锁式经营，即特许经营是麦当劳称雄世界的重要成功战略，他的故事被收录 于现今MBA的教材中。麦当劳就是麦当劳，有着自身非常明显的个性和特色，人们每一提出麦当劳提会想到汉堡包，一说到汉堡包，就是联想到麦当劳。能把品牌做到这个样子的企业基础本上已经是当今世界500强了。

快餐的最根本特点就是快，只有以极速的服务、生产，才能使效率，利润最大化。快餐做起来好象很容易，但做过快餐的朋友都会知道，要做好一个“快”字真的是相当不容易的，而且这还是严谨的快，不能慢下来的快。非常不简单。连销式经营不是麦当劳的 麦当劳开心乐园餐玩具

专利，世界很多公司都运用了特许经营这套方法，也有不少的饮食企业运作了特许经营。如果运作成功的话，就能称霸一方；如果运

作失当，立刻应声倒地，这绝对是不容易的事情。成功不是一朝一夕的事，麦当劳正是踏实,出色,创新地工作，其企业文化，运作的精髓才会另他取得今天的成就。而他同时需要的是持续不懈的努力，这正是他最不简单之处。

1.3. M记产品分类

麦当劳除了汉堡包出色，其“特许经营权”也是同样的出色。麦当劳表面上卖的是汉堡，只是一家餐厅，但怎么样才能把餐厅做大呢？哪，做大了之后的餐厅又可以卖些什么东西的呢？这也是许多大型企业成长到一定阶段会面临的困惑。

劣势

“麦当劳得来速”是麦当劳汽车餐厅特别的名字，英文表述为“Drive-Thru”，它是一种全新的****模式。从1975年第一间麦当劳得来速建立以来，迄今已有将近30年的历史。所谓“得来速”经营模式，即通过三个窗口让消费者在汽车上完成全部购物过程：消费者驾车在第一个窗口点餐，在二个窗口付钱，随后在第三个窗口取东西，然后开车离去。其全新的服务思路就是将“麦当劳真正快餐感觉”传递给新顾客，让他们体验不用下车就可以享受到麦当劳特有的美味和服务。得来速餐厅最大的长处是节省时间，所有的餐厅都把从汽车进入到出去的驻留时间最大定在3分钟。

麦当劳得来速在亚洲的发展十分迅速，目前在日本和中国台湾已经开设超过1000家。那么，麦当劳押宝“得来速”，究竟能否改变他在中国市场的命运和劣势呢？“汽车餐厅”经营模式是否能像在老家美国那样快速发展以至后来居上呢？

市场潜力如何？

新兴的“汽车餐厅”的消费人群基本上是轿车人群，而且主要表现为私家车，他们构成了“得来速”的重要消费群体。根据中国汽车工业协会统计，我国私人轿车有效使用量大约为700万辆左右。那么再具体地估算，北京、上海、广东等近期准备开设“得来速”的部分大城市，其私车有效使用量将会限制在300-400万辆左右。这部分人群和家庭成员连同未来增量人群，将构成未来3-5年“麦当劳得来速”的核心消费人群。

国内这些私车一族消费人群中，多数属于经济富裕的中高层商务人士、小老板、公务人士，以及家庭殷实的都市白领。他们一般年龄集中在30岁，消费理性不盲从流行，对饮食比较讲究，虽然时间观念较强，但是他们一般能够自主支配自己的时间，多数只是在周末休闲时带上一家人外出放松，享受生活。这与麦当劳的定位人群存在巨大的反差。

同时，老对手在参与竞争的同时，也将会制造越来越多的麻烦，来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自肯德基几位兄弟的轮番应战……在拓展“汽车餐厅”新渠道方面，肯德基是第一个吃螃蟹者，目前二者在选点、投资预算、战略决策方面不相上下，都把 “汽车餐厅”新渠道作为未来经营模式的战略拐点。但从目前渺茫的市场发展趋势来看，赢利增量还是一个悬挂在半空中的蛋糕。

如果从投资回收期来考量，按照目前公布的快餐加盟费来看，大都市平均一家普通餐厅从选址到营业，时间、资金都是非常可观的(平均一家投资800万元，2—3个月筹备期)，而开设“麦当劳得来速”所花时间、资金将是普通餐厅的几倍甚至更多。这么多的投资对决策者来说挑战将非常大，资金回收将是令决策者和加盟者都非常谨慎的一个抉择。

渠道是否高效？

麦当劳将中国竞争战略的砝码压在了选址和“得来速”的快速扩充上。为了实现既定的中国市场开发战略，“得来速”倾心关注每一个拓展节点，表现在他们除了在车道儿童游乐区、家庭聚餐区、公司午餐会议区及免费上网区等。这样一来就将原来较窄的消费群体扩大到一般的企业员工和居民家庭。服务内容的创新无疑是积极的一面，但是随之而来的一般企业员工和居民家庭谁会为了一次快餐而舍弃更为方便的普通快餐厅，这样一来除非周边没有麦当劳或肯德基普通快餐店，否则二者将形成新的竞争，这恐怕是麦当劳不愿看到的现实。另外“得来速”的建设成本比普通快餐店投入要多许多。

与美国社会不同，麦当劳在中国开设汽车餐厅对外部环境要求更为苛刻，中国道路基础设施落后、收入分配不均衡、有车一族比例很低的现实国情决定了汽车餐厅的选址难度更大，尤其是人口密集的闹市区，还要考虑道路通畅和交通法规。除此之外，场地大小、车流量、周围的主要居民及其收入水平都是制约因素。

自身管理能否跟得上？

拓展新的业务模式，还必须考虑内部管理的因素。现在，麦当劳中国的内部架构和人事安排还存在变数，随着吉姆•斯金纳的得力助手——公司高级副总裁施乐生派驻到中国区任CEO之后，中国区高层人事变动频繁。公司的市场运营部门由原来的南北两个大区重组为东、南、北、中四个区域，各部门负责人重新洗牌。执行层面的总监级职位也更换了新的血液，一些来自香港、台湾的经理人被工资更低的本土员工所替代。这些人事变动有点让基层人员措手不及，将在一定时期内给麦当劳中国带来不确定性，对即将开展的全新业务带来或多或少的负面影响。

除此而外，高层存在的美国经验移植思想也将会水土不服。在美国，麦当劳除了快餐商的身份，还是一个地地道道的房地产商，其上万家店铺60%的所有权属于麦当劳，通过餐馆服务技术以及授权、广告效应和场地租借等方式，麦当劳将客户最大限度地吸引到他们的房地产中，其总收入的90%来自房租。而在中国，麦当劳的绝大多数餐厅都是租来的场所，这样一来巨额的租金风险将会令美国地产经营理念化为泡影。

从各方面分析来看，全新的 “得来速”经营模式还停留在摸索阶段和理想设计阶段， 麦当劳中国面临的是系统决策风险。对于任何一家面临同样选择的企业来说，都应该系统考量上述因素之后，做出理性的决策。

最佳答案如今人们越来越喜欢来肯德基的门店里解决自己的三du餐，因为这里的美食越来越多，不仅出现了众多的美味汉堡，而且炸鸡、薯条这样的小吃也是数不胜数的。肯德基新品研发快，基本上每隔几周的时间，就可以让人们吃到各种美味的新品，在加上这个品牌总是推出各种优惠活动，让顾客对这里十分的青睐。那么，加盟肯德基要多少钱开一家肯德基这样的快餐店，所需要投入的资金并不是固定的。接下来我们具体来分析下吧!【肯德基意向加盟登记表】

肯德基已经是一个十分成熟的美食品牌，能够带给人们的市场利润是非常可观的。创业人开一家这样的快餐店铺，总的投资成本在上百万元左右。肯德基虽然在市场中的发展的如火如荼，但是这一品牌的投资名额是非常有限的，所以想要开店的你，是需要详细了解到当前区域的加盟店数量的。

① 肯德基加盟费明细表

在西式快餐品牌当中，肯德基是很有实力的，也是非常有名气的，众多的投资者都已经在这里获得了很好的发展。肯德基能够带给人们众多的市场利润，也能够带给创业人广阔的发展空间。这一品牌的加盟费并不会很多，所需要人们投入的资金在200-600万之间。

肯德基加盟费用：

加盟城市

一线城市（海为例）

二线城市（以合肥为例）

三线城市（以三亚为例）

四线城市（以黄山为例）

店铺面积    

400㎡    

300㎡    

250㎡    

200㎡    

特许经营初始费    

30万元    

30万元    

30万元    

30万元    

培训费    

5.3万元    

5.3万元    

5.3万元    

5.3万元    

房租费用(押一付三)    

5万元/月    

3万元/月    

2万元/月    

1.5万元/月    

餐厅购入费    

400万元    

300万元    

250万元    

200万元    

前期原材料    

10万元    

8万元    

6万元    

5万元    

广告促销费用    

5万元    

4万元    

3万元    

2万元    

开业费用    

2万元    

1.5万元    

1万元    

0.8万元    

人员工资(季度)    

4500元/月/人(20人)    

4000元/月/人(15人)    

3500元/月/人(10人)    

3000元/月/人(8人)    

流动资金    

60万元    

50万元    

40万元    

30万元    

总投资费用    

559.3万元    

428.8万元    

353.8万元    

286.3万元    

备注：

1、“特许经营初始费”是加盟商获得十年特许经营权的初始费用，该费用为加盟初始时的一次性费用。

2、餐厅购入费系指加盟商购买肯德基餐厅所需的费用，200万元起，包括了餐厅所有设备、设施装修和无形资产，不包括餐厅的房产及租赁费用。购入费数额基于百胜对餐厅价值的评估而定，每家餐厅的定价会有所不同。该费用须在餐厅正式交接前一次性支付。

3、广告及促销费用：不低于餐厅营业额的0.05。

4、除特许经营初始费和培训费外，其余费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。    

② 肯德基扶持概况

投资肯德基这样的知名品牌，创业人可以在这里获取很多的扶持。在店铺的开店过程中，不仅能够轻松的选择一个好的门店，也能够让店铺更快速的装修起来。肯德基总部提供的扶持包括店铺经营、带店指导、员工培训、协助选址等等。

③ 肯德基投资条件

想要选择肯德基来创业，投资者是需要对品牌的开店条件进行详细了解的。想要投资这个快餐品牌，门店的规模就不能够小，一般来说需要有着上百平方的大小，同时也需要有着8-10人的员工，投资者也需要能够认可品牌的经营理念。当然想要在自己的城市开店，还是需要看是否有剩余名额的。

上面就是为大家讲解的加盟肯德基要多少钱。炸鸡汉堡是人们非常喜欢的美食，肯德基是人们经常选择的品牌，它的市场名气是非常大的，开店能够凭借众多的粉丝，带给人们众多的利润。

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